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Nos meilleures recettes d'angel cake

Angel cake chocolat fraise
L'angel cake est à base de blancs d'oeufs montés en neige. Photo par Tim Sackton
L'angel cake ou gâteau des anges est un gâteau qui nous vient des États-Unis. Cuit dans un grand moule rond avec un tube au centre, sa texture est particulièrement légère et aérienne.

Il peut se présenter sous la forme de petits gâteaux individuels ou bien en gâteau à partager. On le décore généralement avec du glaçage ou un coulis de fruit. Certains l'enrobent d'une crème chantilly au mascarpone. Bref, vous l'aurez compris, ce gâteau est idéal pour toutes les petites envies gourmandes. L'opposé de l'angel cake est bien entendu le non moins célèbre...devil's cake !

Angel cake : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

A la rentrée on passe l'éponge

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Toutes les recettes d'angel cake des Gourmets

Des idées de recettes d'angel cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Angel cake
Angel cake
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
En cherchant une recette pour utiliser les blancs d’œufs , j'ai trouvé celle du blog Encore un gâteau , j'ai suivi la recette à une seule exception la quantité de sucre glace que j'ai diminuée car mon paquet ne contenait pas les 170g recommandé mais uniquement 95g. Résultat un délicieux gâteau, léger et suffisamment sucré, idéal pour un petit-déjeuner ou le goûter.
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Gâteau aux blancs d’œufs comme un Angel Cake
Gâteau aux blancs d’œufs comme un Angel Cake
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Si il vous reste de nombreux blancs d’œufs, optez pour un Angel Cake composé sans aucune matière grasse mais principalement de blancs d’œufs, de farine et de sucre. Hé ouiiii, vous n’avez besoin que de cinq ingrédients pour faire ce gâteau.
Angel Cake à la crème chantilly et aux fraises
Angel Cake à la crème chantilly et aux fraises
Sweetly Cakes Sweetly Cakes
Recette du gâteau des anges, Angel cake léger comme un nuage avec une chantilly et des fraises
Gâteau des Anges à l'érable et aux fraises de Plougastel
Gâteau des Anges à l'érable et aux fraises de Plougastel
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
un gâteau type Angel cake au sirop d'érable à servir avec des fraises
Angel cake de Pâques
Angel food cake
Angel food cake
Delphinn Delphinn
Le gâteau des anges version US. Une recette avec 0% de matière grasse mais 100% gourmande !
Le gâteau des Anges
Le gâteau des Anges
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
... ou Angel food cake en anglais. Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.
Gâteau des Anges
Gâteau des Anges
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Un délicieux gâteau appelé Bateau des Anges, connu aussi bien au Canada qu’aux Etats-Unis sous le nom de Angel Food cake.
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Gâteau des Anges
Gâteau des Anges
Certi'Ferme Certi'Ferme
Envie de Gâteau des Anges ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau des anges zébré
Gâteau des anges zébré
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. Le gâteau des anges zébré. Ce gâteau est comme un soufflé. Il est moelleux, mousseux et un peu chocolaté. Tout ce que j'aime. Bonne journée à tous.
Gâteau des anges, Angel cake
Gâteau des anges, Angel cake
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Etats-unis. Le gâteau des anges est une spécialité américaine réputée comme nourriture des anges, par sa texture et forme aérienne et sa blancheur. C'est un dessert de fête, particulièrement apprécié de Thanksgiving à Noël jusqu'au nouvel an.
Pandan chiffon cake
Pandan chiffon cake
La Kitchenette de Miss Tâm La Kitchenette de Miss Tâm
Une recette délicieuse et facile d'Asie pour un goûter original.
Gâteau des anges à la rose
Gâteau des anges à la rose
épicétout épicétout
Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau des anges à la rose ? Cuisinez en suivant cette recette de blanc d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Angel cake aux pralines
Angel cake au citron
Angel cake au citron
kilometre-0 kilometre-0
Si vous avez plein de blancs d'oeufs dans votre frigo.
Angel cake
Angel cake
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Un gâteau moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur !
Angel cake au chocolat
Angel cake au chocolat
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Recette de gâteau au chocolat. Compile-moi un menu édition d'Octobre 2016 Octobre Rose.
Angel cake au chocolat
Angel cake au chocolat
Amandine Cooking Amandine Cooking
Vous êtes tenté par une recette d'angel cake au chocolat ? Testez cette recette de blanc d'oeuf et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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Angel Cake aux fraises
Gâteau des anges et chocolat
Gâteau des anges et chocolat
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'angel cake unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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